咲かせる花のもとを知れかし 

酒を呑む人 花ならつぼみ 今日も酒酒 明日も咲け♪
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にっしゃんの こぼれ松葉をかきあつめ をとめのごとき君なりき



今日も大阪市内で雪が舞っておるのだが、

昨日もわずかな間であったがちらちらとしていた

で、私はそのとき上本町に居たのである

お昼も近かったのでYUFURAでパスタでも、

との企みをふとこっていたのだが、

どうにも寒くて仕方がなかった

やはり、こう、口から火を吐くような熱い食事を摂りくなったのである


ふと、グッドアイデアが頭に浮かび来た








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私は踵を返して、あろうことか上近に入った

そう、上本町近鉄である

そして、私は西側壁面のエレベーターで12Fのレストラン街を訪うたのである


私の目指したお店はlこちらであった













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誰でも名前くらいは存じていよう、

中華料理の老舗である







かなりオオバコの店内を奥のほうまで案内されて私は席に着く





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暫時、品書きに目を通し、

お給仕に声をかけ、オーダーを通した





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いくらなんでも¥3000や¥4000のランチセットは願い下げである

私は、ひと汗もふた汗も掻けそうな、

熱々の汁麺を願い出たのである

















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アスター麺

たっぷりの野菜類が仕込まれた、

醤油ベースのスープだとお給仕が教えてくれた





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私は卓の黒酢を少々と、

胡椒を用いた







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具材は私の分かる範囲で、

白菜、青梗菜、東京ネギ、タケノコ、複数種のシイタケ、キノコ類、

さや豆のようなもの、豚肉、小エビあたりであろうか





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そして、驚いたことに、

麺は博多ラーメンのような細麺であったのだ

しかしながら、それなりにコシのあるところも感じさせてくれたし、

また、見てくれとは違い、

角のない、まろやかでいて真に味わい深い醤油風味のスープであったのだ

実に上品な味わい

且つ、記憶に残る味わいであろう

ここ10年で最も美味いと感じた中華料理店の汁麺であった


ここをチョイスして大正解

予想通り、その熱々ぶりに、

身体も歓喜して額から大粒の汗をほき出した








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私は全汁で以って、

お店に感謝の意を告げた

それだけに美味しかったと云うのである






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お代は奇しくも勘定札と同じ数字の¥1404

桁が違うが・・・;





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私は汗を拭き拭き、上町筋に頭から転がり出たのであった






ご馳走様でした♪



[ 2015/03/11 14:14 ] ランチネタ | TB(0) | CM(2)
おっ!
久しぶりに見ました、銀座アスター!
学生当時は、バイト代が入るとここで餃子を食べたり、
この並びのぼてじゅうでお好み食べたりとしてました
今や、ハイハイを覗くことはあっても通過するだけの
上近でございます・・ 涙
[ 2015/03/11 15:43 ] [ 編集 ]
Re: タイトルなし
名張はん

中々に敷居の高いアスターではあります
だから、たまと行くと満足感も相当なもんです

もうワンランク上の海鮮麺
¥1800超えは自重しました(><、
[ 2015/03/12 09:00 ] [ 編集 ]
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